Julekaker, karameller og konfekt er en stor del av våre juletradisjoner.

Noen ting bakes av nostalgi, gode minner og gode følelser.

Andre ting lages fordi det er bestefars favoritter, det er lillebrors store juleglede å stikke ut pepperkakene eller mammas hellige egentid med myke deilige karameller.

Vi har våre faste ting som må på plass, men vi prøver også litt nytt hvert år, noen ganger får vi nye favoritter, andre ganger noteres det i boka at den typen kan vi droppe neste år. 

En ting vi har lært oss er å begrense oss, huske hva det går mye av, lage dobbelt av det, og små porsjoner av de tingene man MÅ ha, men kanskje ikke trenger så mye av. 

​

Her kommer oppskrifter vi bruker, mange av de kommer fra min mamma sin kokebok, andre har jeg plukket opp iløpet av de siste 20 årene.

Kanskje finner du en ny favoritt her?

​

Vil du ha et større utvalg av oppskrifter finnes det mange gode sider på nett for å finne kakeoppskrifter jeg vil anbefale: www.detsoteliv.no

der finner du mye gode og enkle oppskrifter.

​

Lykke til med julebaksten!